35°N – Bản Sắc

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm chính thức: Nước Mắm Bảo Thủ 35°N – Dòng Bản Sắc
• Phương pháp: Ủ chượp truyền thống tự nhiên từ cá cơm và muối biển Cà Mau.
• Dung tích: 500ml / chai.
• Quy cách bao bì: Chai nhựa cao cấp chuyên dụng cho thực phẩm (Chất liệu PET đạt chuẩn QCVN 12-1:2011/BYT), hạn chế tối đa rủi ro nứt vỡ khi giao hàng toàn quốc. (Khách hàng cần chai thủy tinh làm quà biếu tặng sang trọng, vui lòng nhắn tin riêng cho Shop).

CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU: VÌ SAO LÀ BẢO THỦ?

Giữa thời đại của sự nhanh chóng và những công thức thay đổi hương vị bằng phụ gia, chúng tôi chọn làm một người Bảo Thủ.

Bảo Thủ không phải là lạc hậu, mà là sự kiên định đến cứng nhắc để bảo tồn giọt mắm nguyên bản của cha ông. Chúng tôi bảo thủ trong việc chọn lựa từng con cá cơm tươi rói vừa kéo lưới, bảo thủ ôm lấy những chiếc thùng gỗ bời lời cổ tại Phú Quốc, và bảo thủ chờ đợi ròng rã cả năm trời để thiên nhiên ban tặng giọt mật của đại dương.

Mỗi chai Nước Mắm Bảo Thủ 35°N mang sứ mệnh “Gìn giữ cho mai sau” — mang vị mắm thật quay trở lại gian bếp, để thế hệ con cháu chúng ta vẫn biết thế nào là hương vị cội nguồn, thế nào là sự an lành trọn vẹn trong từng bữa cơm nhà.

NƯỚC MẮM BẢO THỦ 35°N PHÙ HỢP VỚI AI?

Sản phẩm là lựa chọn nước mắm gia đình lý tưởng, hướng đến:

• Những gia đình yêu thích những bữa cơm nhà chuẩn vị truyền thống.
• Những người sành ăn, tìm kiếm vị mắm đậm đà, thơm sâu nhưng hậu vị phải thanh dịu, dễ dùng hằng ngày.
• Những người nội trợ kỹ tính, ưu tiên lựa chọn các sản phẩm mộc mạc, lành tính cho bữa ăn của người thân yêu.

3 LÝ DO GIA ĐÌNH BẠN NÊN CHỌN NƯỚC MẮM BẢO THỦ 35°N

Nước mắm gia đình thơm ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình hằng ngày của người Việt.

• Đậm đà, ngọt hậu tự nhiên: Nước Mắm Bảo Thủ giữ trọn vị ngọt tự nhiên sâu lắng từ đạm cá, không qua hương liệu tổng hợp. Độ đạm 35°N được hình thành tự nhiên qua quá trình ủ chượp lâu năm, mang lại hậu vị thanh dịu, không bị chát gắt.
• Quy trình chuẩn di sản: Giọt mắm được nuôi dưỡng ròng rã 10 – 12 tháng bên trong hệ nhà thùng gỗ bời lời cổ tại Phú Quốc, giữ trọn sắc đỏ hổ phách và hương thơm sâu nguyên bản.
• An lành cho gia đình: Sản phẩm được phát triển theo định hướng của Chuyên gia Nguyễn Duy Cương với tâm niệm bảo tồn di sản, hướng cộng đồng về lối sống thuận tự nhiên, đem lại sự an tâm cho mọi thành viên trong nhà.

HƯỚNG DẪN THƯỞNG THỨC

Nước mắm chấm ngon, dậy vị truyền thống cho mọi món ăn:

• Chấm sống tuyệt ngon: Rất hợp để chấm thịt luộc, rau luộc, cá hấp… Giọt mắm đậm vị giúp món ăn dậy mùi thơm đưa cơm.
• Pha nước chấm đa dạng: Thích hợp làm cốt nước mắm chanh tỏi ớt, mắm kẹo pha gỏi, mắm chua ngọt chấm đồ cuốn.
• Nêm nếm, nấu nướng hằng ngày: Dùng để kho cá, kho thịt, nêm canh, xào nấu… giúp món ăn giữ được độ ngọt tự nhiên từ đạm cá mà không cần dùng nhiều chất điều vị tổng hợp.